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27 de febrero de 2015

HISTORIA DEL NEGOCIO MALAGUEÑO " HELADERIA CREMADES "




HACE tiempo que quería escribir la historia de este negocio malagueño y dedicárselo a todos los malagueños que algunas vez han pasado y degustados los ricos helados de " CREMADES ", pero para empezar hay que decir que el fundador de este negocio fue " DON LUIS CREMADES " que nació en la localidad alicantina de " TIBI" EN 1934 ,LUIS CREMADES Cremades pertenecía a una familia de tradición heladera. Con catorce años ya recorría las playas de Gijón con un carrito vendiendo estos sabrosos postres fríos, como también hizo en Campo de Criptana. Ya con su esposa María del Carmen García se trasladó a Ceuta a regentar una heladería. Fue la etapa previa a su salto a Málaga, donde fijaría su residencia.
La llegada a la capital de la Costa del Sol se produjo en 1966 y lo hizo para ponerse al frente de la gerencia de Provisiones Amaya, una empresa de aprovisionamiento de buques, propiedad de la familia Azcoitia. Cuatro año después volvió a sus orígenes heladeros y abrió su primer establecimiento heladero en la calle Cruz del Molinillo. Allí, en invierno, temporada baja de los helados, convertía la tienda en una juguetería cara a la compra para los Reyes Magos.
El negocio fue prosperando y abrió establecimientos en avenida de San Sebastián y luego en Pedregalejo y en playa Virginia, en El Palo. Hoy siguen abiertos estos dos últimos. Al frente del primero está su hijo Juan Luis, y del segundo, su hija, Paloma. Por su parte, su hijo Javier es abogado y presidente del Club Málaga Valley y Raúl es profesor de Didáctica de la Lengua en la Facultad de Psicología de la UMA.

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