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21 de septiembre de 2014

HISTORIA DE LA FIESTA " LUNA MORA " DE GUARO:







HISTORIA  DE  LA  FIESTA   "  LUNA  MORA  "  DE  GUARO:

OTRA de   la   bellas   fiestas  tradicionales  de  uno  de los  pueblo  malagueño  ,  en  este  caso es " GUARO"  Y  SU   FIESTA  DE LA  LUNA  MORA.
El festival de la luna mora es un festival celebrado en Guaro, en la provincia de Málaga, España.
La programación del festival incluye conciertos de música andalusí, sefardí y andaluza, así como representaciones de teatro, exposiciones, talleres, degustaciones, danza del vientre y zoco morisco de artesanía, todo iluminado tan solo con la Luna y veinte mil y una velas. Las actividades se desarrollan en haimas y en las calles del caso antiguo del pueblo.
Durante el festival se rescatan platos de antiguos manuscritos de cocina andalusí, acompañados de la gastronomía tradicional andaluza y de música y danzas árabes. Además, hay cuentacuentos, que narran a los niños los cuentos más conocidos de la tradición árabe sobre reinos nazaríes y ciudades de oriente y pasacalles medievales que los introducen en las costumbres de la Andalucía musulmana.
SE  CELEBRA  durante  los  primeros  dos  fines  de semana  de  septiembre
OTRA de la bellas fiestas tradicionales de uno de los pueblo malagueño , en este caso es " GUARO" Y SU FIESTA DE LA LUNA MORA.
El festival de la luna mora es un festival celebrado en Guaro, en la provincia de Málaga, España.
La programación del festival incluye conciertos de música andalusí, sefardí y andaluza, así como representaciones de teatro, exposiciones, talleres, degustaciones, danza del vientre y zoco morisco de artesanía, todo iluminado tan solo con la Luna y veinte mil y una velas. Las actividades se desarrollan en haimas y en las calles del caso antiguo del pueblo.
Durante el festival se rescatan platos de antiguos manuscritos de cocina andalusí, acompañados de la gastronomía tradicional andaluza y de música y danzas árabes. Además, hay cuentacuentos, que narran a los niños los cuentos más conocidos de la tradición árabe sobre reinos nazaríes y ciudades de oriente y pasacalles medievales que los introducen en las costumbres de la Andalucía musulmana.
SE CELEBRA durante los primeros dos fines de semana de septiembre

HISTORIA DE LA "FIESTA DE LA CABRA MALAGUEÑA " :





Con esta entrada comienzo a hablar de esas fiestas tradicionales que tienen muchos pueblos malagueños, aunque no todos los tienen , algunos representa a productos tipicos y a animales y a fiestas tradicionales del lugar. Gracias a estos días los pueblos se dan a conocer y revalorizan su cultura , ofreciendo al visitante todos sus productos.
PRIMERO empezare por decir que la Cabra malagueña o cabra costeña es una raza caprina española originaria de la provincia de Málaga, en Andalucía. Es la raza caprina que más influencia ha tenido en las restantes razas de la península Ibérica, ya que está presente en numerosas regiones, y se considera una de las razas lecheras más importantes del mundo. En España se distribuye principalmente por la costa de Granada y todo el territorio de las provincias de Málaga, Córdoba, Cádiz, Sevilla y Huelva, aunque también por lugares de Extremadura y por el sur de Castilla-León.
Su piel es fina y aterciopelada, las mucosas claras, sonrosadas y, en muchos casos, con abundante pigmentación. Suelen tener el pelo corto, aunque se pueden encontrar animales de pelo más largo, formando raspil y calzón, especialmente en la sierra. Frecuentemente presenta mamellas. La capa es uniforme, de color rubio, que va desde el rubio claro o albahío al rubio oscuro o retinto.
Sexualmente hablando, la raza es precoz y prolífica y tiene una de las tasas de fertilidad más elevadas, ya que las hembras son poliéstricas permanentes.
La rusticidad de la cabra malagueña la hace muy resistente a los climas cálidos. Se adapta fácilmente a distintos sistemas de explotación, siendo familiares la mayoría de los rebaños y de régimen semiextensivo.
La raza se dedica principalmente a la producción de leche, debido a su gran productividad, aunque se encuentra en auge la producción y consumo de otros productos derivados como el Queso de Málaga y el Chivo Lechal Malagueño.
El pueblo malagueño que acoge esta festividad es " CASABERMEJA " , se celebra en la segunda semana de septiembre y la tercera