Parece curioso o sera casualidad que cuando algun negocio desaparece , algo comienza por otro lado.Esto es justamente lo que ocurrio en el año 1903 , este año desaparecio ,el mitico cafe de la loba y fue inagurado otro cafe muy malagueño "EL MUNICH" , estaba situado en el pasaje de chinita , entrando por larios. El local que ante de ser cafe fue una barberia, es reconvertido segun cuenta las cronicas de entonces , por un señor al que apodaban "GARBANCITO ", PARECE SER QUE A ESTE SEÑOR LE TOCO U N PREMIO DE LA LOTERIA ,de la ciudad de mexico , cierto o no ," EL MUNICH", abre sus puertas en 1903 ,casi todo el local era de carton piedra ,y se caracterizo por la seriedad ambiental ,en su poco espacio del local,eran muy frecuentes las tertulias de los comerciantes de la zona y de los industriales y de algun artista.Entre sus manjares destacaban ,sus caldos y sus pajaritos y sobre todo por su cerveza de una calidad insuperable para la epoca.Como nota anecdotica se celebro en este local ,el centenario del romanticismo , corria entonces los años 30, por lo que se deduce que hasta ese decenio estuvo en marcha este local.
ANTONIO ,DEBERIAS DE REVISAR ,EL CAPITULO ,HAY MUCHAS COSAS ERRONEAS
ResponderEliminar